L'émotion s'est emparée de moi quand j'ai enfin pu retrouver Aspasie au pied de mon auberge. Donner rendez-vous à une super copine à l'autre bout du monde, ça a un certain charme. Pas de temps à perdre toutefois : nous avons pris le métro en direction du quartier de Gangnam, rendu célèbre dans le monde grâce à la chanson de Psy, Gangnam Style.
A la sortie de la station de métro, j'étais comme une gamine. Tout autour de moi n'était que néons, lumières et écrans clignotants. Comme dans les films, les séries, sauf que j'y étais bel et bien. Nous sommes parties à la recherche d'un endroit pour nous sustenter et sommes rentrées dans un bar. En effet, dans les pubs coréens, si vous voulez boire, il faut consommer de la nourriture. Concept un peu déroutant (quoique pas idiot puisque ça permet d'éponger un peu la bibine) pour moi pauvre occidentale, certes, mais ce fut aussi l'occasion pour moi de déguster mon premier plat de poulet frit accompagné de ddeokbokki. Il s'agit de gâteaux de riz de forme cylindrique, accompagnés de sauce épicée.
Autre dégustation prévue ce soir-là : le soju. Il s'agit de la boisson nationale, à base de riz ou de patate douce, d'environ 15 degrés. L'original étant, d'après les dires d'Aspasie, quelque peu infect, notre choix s'est porté sur du soju arômatisé au pamplemousse. Mais ce n'est pas vraiment sur la qualité gustative du breuvage que j'insisterai ici (comme vous vous en doutez, en matière de boisson alcoolisée, je ne suis guère difficile), mais plus sur le protocole qui accompagne sa dégustation.
Aspasie m'a donc expliqué comment le service s'effectuait : une personne sert le liquide dans des verres à shooters. Jusque-là rien de bien surprenant. Par contre elle ne peut pas se servir elle-même. Si toutefois ses comparses ont la tête ailleurs ou sont des rustres, et qu'elle en est rendue à se servir elle-même, les autres doivent lui toucher son verre (du genre : "Oups, désolés, on t'a oublié(e)") Ensuite, les gens trinquent tous en même temps, pas verre par verre, sans se regarder dans les yeux. Là j'étais perturbée, moi qui me tue à dire à mon entourage qu'il FAUT se regarder dans les yeux au risque d'avoir du "mauvais sexe" (ça sonne plus classe dans la version originale anglaise) pendant sept ans. Enfin, en présence de personnes plus âgées que soi, on se détourne au moment d'avaler son verre, et ce, cul-sec. A priori, ces règles s'appliquent pour les alcools traditionnels, mais pas besoin de tout ça quand on consomme de la bière par exemple.
Autre point sur lequel j'ai dû faire un peu attention : la tenue vestimentaire. J’ignore si ma température corporelle est supérieure à la moyenne, quand je suis en intérieur, je souffre toujours de la chaleur et j'enlève donc toujours deux, trois épaisseurs, pour au final me retrouver en débardeur. Oui, sauf qu'en Corée, on ne montre pas ses épaules, et encore moins son décolleté. C'est déplacé et mal vu. Pour la taille des jupes par contre, pas de problème. Votre robe peut être ultra-courte et ras-du-postérieur, nul ne vous en tiendra rigueur (à ma grande joie).
Quelques verres de soju plus tard, nous nous sommes rendues dans un karaoké non loin. Mon rêve de pousser la chansonnette avec mon micro dans une petite salle à l'ambiance tamisée s'est enfin exaucé. Quelques massacres musicaux plus tard, nous avons décidé de rentrer, parce qu'il fallait bien que je roupillonne à un moment.
En sortant du métro à Dongdaemun, la sortie 4 était fermée, j'ai donc dû en emprunter une autre. Cela peut vous sembler anodin, sauf que je n'étais pas préparée à ça : imaginez mon désarroi quand je me suis retrouvée perdue, incapable de me repérer et, je vous le donne en mille, avec un portable déchargé ! J'ai tenté de demander à une petite dame qui passait par là si elle savait causer dans la langue de Shakespeare, ce à quoi elle a répondu par la négative. Pas plus paniquée que ça, je me suis promenée. Il était bien minuit passée. Et oui, c'est ça la magie de Séoul : on peut être une petite nénette et errer la nuit dans la rue sans se soucier, ça ne craint rien. J'ai fait quelques photos et ai ensuite mis à contribution mon sens de l'orientation d'ordinaire défaillant pour regagner mes pénates.
(A suivre..)
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